業界のプロフェッショナルに学ぶホスピタリティの極意。早期内定への最短距離です！
ホテルには様々なセクションがあります。客室でのベッドメイクからアメニティの準備などホテル業務の中心となるお客様の宿泊のためのスキルをはじめとして、お客様を最初にお迎えするドア、フロントでの洗練されたサービス。また、お客様のお楽しみのひとつである飲食部門でのサービス、バーテンダーやソムリエにまで対応できる知識やテクニックを経験豊富な講師陣があなたをプロのレベルまで引き上げます。
1〜3.バーサービス実習
国家技能検定対策はもちろん、資格取得対策授業も充実！即戦力として実力を示そう！
国内外のホテル業界就職に有利な資格取得に向けた傾向と対策を学生ひとりひとりの習熟度にあわせてしっかりと指導しています。国家技能試験である「レストランサービス技能検定」、「ホテルビジネス実務検定」などの資格に積極的に挑戦し、いずれも全国平均を大きく上回る高い合格率を誇っています。また、「サービス接遇検定」「手話技能検定」「サービス介助士」「普通救命士」などサービス業に求められる資格も取得していきます。
1.テーブルセッテイング実習
2.ホテル実務講座（業界企業委託授業）
面接、自己PR対策はもちろん、国際化時代にふさわしい外国語での接客も学びます！
海外からも多数のお客様をお迎えする国内有名ホテルはもちろん海外ホテルへの就職も視野に入れ、語学力アップに力を注いでいます。実習中の会話も日本語と英語で行い、身体を動かしながら身につけます。また面接対策はロールプレイング形式で。いざ本番という時に自分の個性を面接官にアピールできるようになるまで繰り返し練習。プレゼンテーションの授業でも多数の人の前で意見を相手に伝えるテクニックを磨きます。
1・2.ソムリエ実習
3・4.レストランサービス実習
面接で自分をアピール！プレゼンテーション力と外国語を身に付けよう！
ホテルコースでは、大勢の人の前で自分の意見を発表できる力を身に付けるプレゼンテーション授業、面接試験本番さながらの質疑応答を鍛えるインタビュー（面接）対策授業、面接官に好印象を与えるセルフメイクの授業など多彩で豊富なホテル業界就職試験の面接対策授業をカリキュラムに組み込んでいます。また、近年、ますます増加する外国人観光客へのサービス、外資系ホテルスタッフとのコミュニケーションに必要な外国語力も強化。英語はもちろんのこと、選択で中国語、韓国語も学べるようになっています。
1.セルフメイク
2.プレゼンテーション
3.中国語・韓国語
4.インタビュー（面接）対策
