カリキュラム・資格

ホテル学科 カリキュラム

授業科目 科目内容 週時間数
1年次 2年次
前期 後期 前期 後期
必修科目 専門 ホテル概論 1
ホテルビジネス検定対策Ⅰ 1
ホテルビジネス検定対策Ⅱ 1 1
ブライダル概論 1
ブライダルプロデュース 1
アシスタントブライダルコーディネーター検定対策 2 2
ホテルマーケティング 1 1
コンシェルジュ実務 1
応用マーケティング 1
ホテルサービス実務英語 2 2
宿泊サービス実務英語 2
レストランサービス実務英語 2
ホテル会計基礎 1 1
レストランサービス技能検定対策 2 2 2
F&Bプロダクト 1
F&Bマネジメント 1 1
ホテルビジネス接遇実務 1
ホテルカラーコーディネイト 1 1
和食概論 1
実習 レストランサービス実習 2 2 2
バーサービス実習 1 1
宿泊サービス実習Ⅰ 2 2
宿泊サービス実習Ⅱ 1 1
バンケットサービス実習 2
サービスパフォーマンス 1 1
教養 一般教養国語 1 1 1 1
一般教養時事社会 1 1 1 1
一般教養数学 1 1 1
ビジネス硬筆 1 1
サービス接遇検定 1
秘書検定対策 1 1
マナー・プロトコール 1 1
ソーシャルマナー 1
面接対策 2 1
ビジネスマナー 1
アクティブ&ボイストレーニング 1
ライティングスキル 1 1
IT実習 2 2 2 2
キャリア・スタディ 1 1 1 1
語学 ホテル英会話 2 2 2 2
観光英語 1 1
英検対策 2 2 2 2
英検ライティング 1 1 1 1
TOEIC 2 2
必須科目合計 30 29 30 30
集中 国内ホテルスティ研修 1
必修科目総合計 31 29 30 30
選択科目 TOEIC 2 2
第二外国語(中国語) 2 2
第二外国語(韓国語)
秘書検定対策準1級対策 1
産能短大教科 1 1 1 1
手話 1 1 1 1
TOEIC夏春特訓 1 1 1
セルフメイクアップ実習(女子のみ) 1 1
HRS対策(夏期集中)
学園祭 1 1
普通救命講習 1
選択科目合計 6 8 6 5
  • 諸事情によりカリキュラムが変更になる場合がありますのでご了承ください。

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ホテル学科 資格

国内外の一流ホテル業界で求められる、
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レストランサービス技能検定

飲食サービスに関する唯一の「国家資格」。高い専門知識と技能を発揮でき、ホスピタリティあふれる人材として、ホテル・飲食業界から注目され、活躍が期待されています。

ホテルビジネス実務検定

ホテル関連のビジネスにおいて必要とされる総合的な実務知識に関する理解度を測定する評価基準となります。ホテル実務知識の体系的な習得度合いを問われます。

ABC検定(アシスタント・ブライダル・コーディネーター)

ブライダル全体実務の認定資格。多くの一流ホテル、大型ホテルには婚礼部門があり、ブライダルに関する資格を取得しておくことは就活時、就職後も有利となります。

TOEIC

TOEICスコア990点(満点)講師陣による対策授業。ホテル業界で求められる英語力がしっかりと身に付き、就職試験で力を発揮します。

英検(実用英語技能検定)

ホテルスタッフとして実用英語技能検定2級の取得を目標に徹底指導が行われます。就職活動においても大変有利な資格です。

サービス接遇検定

接客術における検定試験で資質、職務知識、一般知識、対人技能、実務技能等からサービスマインドを理解しているかを問われます。

マナー・プロトコール検定

日本人として社会人として必須のマナーやプロトコール(国際儀礼)に関わる知識と技能を認定する資格です。

手話技能検定

接客業はもちろん、ホテル業界においてもますます必要性が増しており、ぜひ身に付けておきたいスキルです。

パソコン検定

どの業界にも欠かせないビジネス文書を作成できるか、業務データを活用できるか、目的に応じた適切でわかりやすいプレゼン資料を作成できるかを問う検定試験です。

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